Урбеч

Урбеч - это паста из орехов или семян, перетертых на каменных жерновах с естественным выделением масла, а значит с естественной консервацией. В данном продукте отсутствует сахар и масло. Вариаций и составляющих ингредиентов достаточно много: лен, конопля, подсолнух, кунжут, абрикосовые косточки и орехи: фундук, миндаль, арахис, грецкий орех. Классический урбеч делается из семян льна или абрикосовых косточек . Густота пасты зависит от степени просушки (прожарки): чем суше или поджаристей орехи или семена, тем жиже урбеч. Данная продукция изготавливается без химической обработки, а значит, сохраняет в своем составе все полезные свойства и витамины. Секрет продукта прост -правильное для организма сочетание жиров, белков, быстрых и медленных углеводов. Первые дают немедленный прилив энергии, вторые надолго сохраняют чувство насыщения.

ВАЖНО! Обращаем Ваше внимание, что для производства урбечей все виды сырья (кроме кедрового ореха и кокоса) требуется подвергать умеренной термообработке для приведения к норме показателей микробиологии, ослабления клеточных связей и способности отделения собственного масла. Иначе не получается изготовить продукт в том виде, в котором мы привыкли его потреблять. К сожалению, некоторые производители сообщают об использовании сырого сырья, что является фактом ввода в заблуждение потребителя.

ВНИМАНИЕ! Во избежание течи продукта из банки во время транспортировки, теперь каждая банка с урбечем герметизируется термоусадочной пленкой! Мы приветствуем заботу производителя о сохранности своей продукции!


РЕЦЕПТЫ С УРБЕЧЕМ