Макароны из полбы

Сделаны только из муки цельнозерновой полбы и воды - ничего вредного и лишнего, только натуральная польза. Мука для производства цельнозерновых макарон получается путем подбора режимов измельчения зерна, без его предварительной очистки от ценной оболочки. Это позволяет сохранить в продукте в пять раз больше витаминов группы "В", чем при мелком помоле. Клетчатка, содержащаяся в цельнозерновых макаронах в большом количестве, надолго подавляет чувство голода, создавая впечатление сытости и при этом почти не усваиваясь организмом. В процессе переваривания клетчатка выполняет роль абсорбента, выводя задержавшиеся шлаки и токсины, что тоже отвечает основным диетическим принципам. От обычных макарон отличаются низким содержанием глютена и не высоким гликемическим индексом.